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Fever Tree Ginger Beer cl. 20 x 4
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Fever Tree Ginger Beer cl. 20 x 4

Fever Tree

La Fever Tree Ginger Beer è una bevanda premium realizzata con un blend di tre tipi di zenzero provenienti da Nigeria, Cochin e Costa d'Avorio, senza l'aggiunta di aromi artificiali. Il suo colore paglierino torbido e i sedimenti naturali di zenzero conferiscono una texture unica. Al naso, sprigiona profumi freschi e decisi di zenzero, mentre al gusto offre una pungente freschezza e una lunga persistenza. Perfetta da gustare da sola o come base per cocktail come il Moscow Mule, si abbina bene con piatti speziati e formaggi decisi.

5,50 €
iva inclusa

 

Fever Tree Ginger Beer è una bevanda di alta qualità, creata con un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione. Realizzata utilizzando un blend unico di tre diverse varietà di zenzero, provenienti da Nigeria, Cochin (India) e Costa d'Avorio, questa ginger beer si distingue per la sua naturalezza e il suo carattere deciso. Sin dal suo lancio iniziale, è stata fortemente apprezzata da critici e gastronomi, che ne hanno riconosciuto l'autenticità e la qualità superiore, soprattutto grazie all'assenza di aromi artificiali.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

La ginger beer di Fever Tree si presenta con un colore paglierino torbido, arricchito da naturali sedimenti di zenzero sul fondo, che possono essere agitati per portare in sospensione il carattere intenso della radice. Al naso, sprigiona un profumo naturale e fresco di zenzero, un aroma potente ma al tempo stesso elegante. Il suo gusto è deciso, con una punta di piccantezza leggera, che avvolge il palato con una sensazione di freschezza. La persistenza è marcata, con il sapore dello zenzero che lascia una leggera scia pungente ma mai invadente.

MIXOLOGY E ABBINAMENTI

Questa ginger beer si presta a essere gustata da sola, come una bevanda rinfrescante e naturale, ma è particolarmente adatta per accompagnare distillati premium. Grazie alla sua intensità, è perfetta per essere mescolata a cocktail come il Moscow Mule, dove l’aroma di zenzero si integra magnificamente con il vodka e il lime. Inoltre, si abbina benissimo anche con piatti speziati della cucina asiatica, come i curry o le fritture, così come con formaggi dal sapore deciso, come il cheddar stagionato o il gorgonzola.

MATERIE PRIME

Fever Tree utilizza un blend di tre tipi di zenzero selezionati da regioni distintive che ne amplificano il profilo aromatico. Il zenzero nigeriano è noto per la sua intensità, mentre quello proveniente dal Cochin conferisce un carattere più fresco e aromatico, e il zenzero della Costa d'Avorio aggiunge una leggera dolcezza al mix. Questo blend esclusivo permette di ottenere una ginger beer unica nel suo genere, che esalta il sapore naturale e ricco dello zenzero.

TERRITORIO E PRODUZIONE

La produzione di questa ginger beer avviene attraverso un processo artigianale, che conserva l’integrità dei sapori e degli ingredienti. L’attenzione ai dettagli è fondamentale in ogni fase, dalla selezione delle materie prime all’imbottigliamento, per garantire una qualità senza compromessi. La scelta di ingredienti puri e freschi, senza l’aggiunta di additivi o conservanti, è alla base della filosofia di Fever Tree, che punta a offrire solo il meglio della natura.

Formato
cl.20
Provenienza
Inghilterra
Tipologia
Ginger Beer
C075

STORIA DELL'AZIENDA

Fever-Tree è un'azienda britannica specializzata nella produzione di mixer premium per bevande, fondata nel 2004 da Charles Rolls e Tim Warrillow. La loro missione era semplice ma rivoluzionaria: "Se tre quarti del tuo drink sono il mixer, assicurati di usare il migliore".

Nel 2003, Charles e Tim notarono una discrepanza nel mercato delle bevande: mentre i liquori di alta qualità stavano guadagnando popolarità, i mixer disponibili erano spesso di bassa qualità, pieni di edulcoranti artificiali e conservanti. Decisero quindi di colmare questo gap creando mixer che fossero all'altezza dei migliori distillati. Dopo 18 mesi di ricerca, che li portarono dagli archivi della British Library fino alla Repubblica Democratica del Congo alla ricerca del chinino di migliore qualità, lanciarono nel 2005 la Premium Indian Tonic Water, ottenendo rapidamente l'attenzione di rivenditori come Selfridges e Waitrose.

L'azienda ha continuato a crescere rapidamente, espandendo la sua presenza internazionale e ampliando la gamma di prodotti per includere ginger ale, ginger beer, limonate e altre varietà di acque toniche. Nel 2014, Fever-Tree si è quotata alla Borsa di Londra, raggiungendo una valutazione di £154,4 milioni.

TERRITORIO E MATERIE PRIME

Fever-Tree pone una forte enfasi sull'approvvigionamento sostenibile e sulla qualità degli ingredienti naturali. Ad esempio, per la loro tonica, utilizzano chinino estratto dalla corteccia dell'albero di cinchona, noto anche come "fever tree", originario del Congo orientale. Questo chinino di alta qualità conferisce alla tonica il suo caratteristico gusto amaro.

Per la produzione delle loro bevande allo zenzero, Fever-Tree ha selezionato tre varietà uniche di zenzero provenienti da India, Nigeria e Costa d'Avorio. Questa combinazione offre un sapore profondo e autentico, fondamentale per la creazione dei loro ginger ale e ginger beer.

PRODUZIONE E CARATTERISTICHE DEI PRODOTTI

L'innovazione è al centro della filosofia di Fever-Tree. Oltre alla classica Indian Tonic Water, hanno sviluppato una gamma di acque toniche pensate per esaltare le diverse sfumature dei gin, come la Mediterranean Tonic Water, che incorpora estratti di agrumi e erbe aromatiche mediterranee, tra cui il timo limone della Provenza.

Un altro esempio di innovazione è la loro cola, formulata utilizzando vaniglia del Madagascar, creata specificamente per esaltare i sapori di distillati scuri come whisky e rum.

Tutti i prodotti Fever-Tree sono realizzati con ingredienti naturali di alta qualità, senza l'uso di dolcificanti o aromi artificiali. Ad esempio, utilizzano zucchero di canna come unico dolcificante, evitando edulcoranti artificiali come aspartame o saccarina.

RICONOSCIMENTI E POSIZIONE NEL MERCATO

Grazie al loro impegno per la qualità, Fever-Tree è diventata leader nel settore dei mixer premium. I loro prodotti sono attualmente disponibili in oltre 74 paesi e l'azienda è stata riconosciuta come una delle aziende di bevande in più rapida crescita nel Regno Unito.

Fever-Tree ha rivoluzionato il mercato dei mixer, offrendo prodotti di alta qualità che esaltano i migliori distillati del mondo. La loro dedizione all'uso di ingredienti naturali e alla continua innovazione li ha resi un punto di riferimento nel settore delle bevande premium.

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