Gin "Ginnastic Challenge Lemon"

Il Gin "Ginnastic Challenge Lemon" rappresenta un'eccellenza nel panorama dei gin mediterranei, sviluppato da Amari e Affini. Questo prodotto si distingue per la sua autenticità e freschezza, derivante da una meticolosa selezione delle materie prime, in particolare gli agrumi che caratterizzano il territorio calabrese. La sua creazione è il risultato di una distillazione in alambicco pot still, una pratica tradizionale che consente di mantenere intatti i profumi e i sapori freschi degli ingredienti.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Colore: Trasparente e cristallino, il Gin Lemon Challenge si presenta con una luminosità che invita alla degustazione.

Naso: Al primo avvicinamento, il naso viene avvolto da una sinfonia di note vegetali e profumi intensi di limone e agrumi. Le varietà di limoni utilizzate, tra cui quelle provenienti da Martorano, Bisignano e Rocca Imperiale, si esprimono in tutta la loro freschezza e fragranza.

Palato: Al palato, il gin è fresco e secco, con una piacevole sapidità che invoglia a un secondo sorso. La complessità degli aromi si sviluppa con eleganza, rivelando una nota di agrume che permane a lungo, con un finale che lascia una sensazione di pulizia e vivacità.

Note di Degustazione:

1. Note Vegetali
2. Profumi di Limone
3. Agrumi Freschi
4. Freschezza e Secchezza
5. Piacevole Sapidità
6. Finale Lungo e Pulito

ABBINAMENTI GASTRONOMICI

Il Gin Lemon Challenge è estremamente versatile e si presta a vari abbinamenti gastronomici. Ecco alcuni suggerimenti per valorizzare al meglio questo gin:

• Aperitivi e Cocktails: Perfetto per cocktail freschi come il Gin Tonic con tonica neutra o aromatizzata.
• Piatti di Pesce: Si sposa magnificamente con carpacci di pesce, sushi e ceviche, esaltando i sapori freschi degli ingredienti.
• Insalate di Agrumi: Ottimo con insalate contenenti arance, pompelmi rosa e lime, che riflettono le note agrumate del gin.
• Formaggi Freschi: Accompagna bene formaggi freschi e leggeri come mozzarella e ricotta.
• Dessert al Limone: Ideale con dolci a base di limone, come torte e sorbetti.

ASPETTI PRODUTTIVI

• Tipo di Distillazione: Distillazione in alambicco pot still.
• Ingredienti: Limoni freschi delle cultivar Femminiello e Lunare, raccolti da produttori locali.
• Sourcing: Gli agrumi sono lavorati freschi, garantendo la massima espressione delle loro caratteristiche organolettiche.
• Fase di Produzione: Ogni fase del processo produttivo è pensata per esaltare la qualità delle materie prime.

IL TERRITORIO E MATERIE PRIME

Il territorio calabrese gioca un ruolo fondamentale nella creazione del Gin Lemon Challenge. Le regioni di Rocca Imperiale e la piana di Sibari sono famose per la produzione di limoni e pompelmi, due ingredienti chiave per questo gin. I limoni IGP di Rocca Imperiale sono conosciuti per la loro alta qualità e il loro profilo aromatico unico. La raccolta diretta da parte dei produttori locali garantisce freschezza e integrità degli ingredienti, contribuendo a un prodotto finale che racconta la storia e la cultura del territorio.

L'AZIENDA

Amari e Affini è un’azienda che si distingue nel panorama delle bevande alcoliche italiane per la sua dedizione alla qualità e alla valorizzazione delle tradizioni locali. Nata dall’idea di portare innovazione nel settore dei gin, l'azienda si impegna a utilizzare solo le migliori materie prime, puntando sull’attenzione al territorio e alle tecniche di produzione artigianale. Con il Gin "Ginnastic Challenge Lemon", l’azienda non solo crea un prodotto di alta gamma, ma promuove anche l'immenso patrimonio agricolo della Calabria, invitando i consumatori a scoprire e apprezzare il meglio che questa regione ha da offrire.

In conclusione, il Gin "Ginnastic Challenge Lemon" di Amari e Affini non è solo una bevanda, ma un vero e proprio viaggio sensoriale attraverso i profumi e i sapori della Calabria, che esprime in ogni sorso la freschezza e la qualità delle sue materie prime. Un prodotto che si rivolge sia ai giovani in cerca di nuove esperienze che agli intenditori alla ricerca dell'eccellenza nel mondo del gin.