Limoncello "Le Attese"
San GeminianoIl Limoncello "Le Attese" di San Geminiano è un liquore artigianale realizzato con limoni freschi della Costiera Amalfitana, rinomati per il loro aroma intenso. Questo limoncello si presenta con un colore giallo limone luminoso e offre un bouquet fresco di limone e fiori d'arancio. Al palato, è morbido e ben bilanciato, con un perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità.
Ideale come digestivo, si abbina splendidamente a dolci come la torta al limone e il cheesecake, oppure a formaggi freschi e piatti di pesce grigliato. La sua produzione artigianale include infusione, zuccherazione e affinamento, garantendo un prodotto di alta qualità e tradizione.
Il Limoncello "Le Attese" si presenta con un vibrante colore giallo limone intenso, luminoso e invitante. All'olfatto, si apre con un bouquet fresco e profumato, dove predominano note di limone, accompagnate da sentori di fiori d'arancio e erbette aromatiche. In bocca, il liquore è morbidamente dolce, con un equilibrio perfetto tra l’acidità del limone e la dolcezza dello zucchero, rendendolo molto piacevole e rinfrescante.
Note di degustazione:
- Colore: Giallo limone intenso.
- Profumo: Fresco, con sentori di limoni maturi, fiori d'arancio e una leggera nota erbacea.
- Sapore: Morbido e avvolgente, con un perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità.
- Retrogusto: Persistente, con note di limone fresco e una leggera punta di zucchero.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Il Limoncello "Le Attese" è perfetto come digestivo dopo un pasto, ma può essere anche abbinato a vari piatti e dessert. Ecco alcuni suggerimenti:
- Dolci:
- Torta al limone
- Cheesecake
- Sorbetto al limone
- Biscotti di pasta frolla
- Formaggi:
- Ricotta fresca
- Formaggi stagionati come il Parmigiano Reggiano
- Piatti salati:
- Insalate estive con frutta
- Pesce grigliato
- Carni bianche con salse agrumate
In conclusione, il Limoncello "Le Attese" è un liquore che incarna la freschezza e la dolcezza dei limoni, perfetto per chiudere un pasto in bellezza. Le sue caratteristiche organolettiche, unita agli abbinamenti gastronomici, lo rendono un prodotto versatile e apprezzato, simbolo di un'arte liquoristica che si tramanda di generazione in generazione.
- Formato
- cl.100
- Provenienza
- Emilia-Romagna
- Tipologia
- Liquori Dolci
UN VIAGGIO NEL TEMPO: DALLA FONDAZIONE AI GIORNI NOSTRI
Nel corso degli anni, San Geminiano Italia ha visto crescere il proprio network e consolidarsi come una delle realtà più influenti nel panorama della distribuzione di bevande. Oggi, la cooperativa raggruppa oltre 115 aziende, rappresentando uno dei poli indipendenti più significativi nel settore della distribuzione specializzata di bevande per l'Ho.Re.Ca. in Italia. Questo gruppo non solo si è espanso territorialmente, ma ha anche diversificato la propria offerta, includendo un’ampia gamma di prodotti che spazia da vini e spiriti a bibite e acque minerali, riuscendo a soddisfare le esigenze più diverse dei professionisti del settore.
IL TERRITORIO: MODENA E OLTRE
Modena, sede della cooperativa, è un luogo ricco di storia e tradizione, conosciuto non solo per il suo patrimonio culturale ma anche per la sua tradizione gastronomica e vinicola. Questa area dell'Emilia-Romagna è celebre per i suoi prodotti tipici, come il Aceto Balsamico, i salumi, e i vini di qualità, elementi che influenzano e arricchiscono l’offerta di bevande di San Geminiano. L’azienda non si limita a servire il mercato emiliano, ma si estende ben oltre, abbracciando le diverse culture e tradizioni delle varie regioni italiane, il che consente una maggiore varietà e ricchezza di prodotti.
ASPETTI PRODUTTIVI: UN MODELLO DI ECCELLENZA
La forza di San Geminiano Italia risiede nel suo modello di business cooperativo, che promuove collaborazione, solidarietà e scambio di conoscenze tra le aziende associate. Questa struttura permette a ciascun membro di beneficiare dell’expertise collettiva, migliorando la qualità del servizio e ottimizzando le procedure di distribuzione. Grazie a una rete logistica ben organizzata e a sistemi di gestione all'avanguardia, l’azienda garantisce un servizio puntuale e di alta qualità, fondamentale per il settore Ho.Re.Ca., dove le tempistiche e la freschezza dei prodotti sono cruciali.
San Geminiano Italia si distingue anche per la sua attenzione alla selezione dei fornitori, garantendo che ogni prodotto offerto sia di elevata qualità e rispettoso delle norme di sicurezza alimentare. Questo impegno per l'eccellenza non si limita solo ai prodotti, ma si estende anche all’assistenza al cliente, con un team dedicato in grado di fornire consulenza e supporto personalizzato ai clienti nel settore della ristorazione.
PRODOTTI E OFFERTA: UN VASTO CATALOGO
La gamma di prodotti distribuiti da San Geminiano è incredibilmente ampia e variegata. Include vini di diverse denominazioni, spiriti di alta qualità, birre artigianali, bibite analcoliche, e acque minerali. Ogni categoria di prodotto è curata con attenzione, con un focus sulla provenienza e sulle caratteristiche uniche di ogni bevanda. La cooperativa promuove anche produttori locali e piccole realtà, supportando l'economia del territorio e la sostenibilità.
UN ECCELLENTE PARTNER PER L'HO.RE.CA.
In sintesi, San Geminiano Italia non è solo un distributore di bevande, ma un partner strategico per il settore Ho.Re.Ca. che ha saputo adattarsi ai cambiamenti del mercato mantenendo sempre alta la qualità dei suoi servizi e prodotti. Con una solida base di esperienza, innovazione e collaborazione, l'azienda continua a scrivere la propria storia, contribuendo significativamente al successo delle aziende partner e promuovendo una cultura della qualità e della responsabilità. Il futuro si presenta luminoso e promettente, con San Geminiano Italia pronta a continuare la sua missione di eccellenza nel panorama della distribuzione di bevande in Italia e oltre.
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